酒店专用烟机选购要点有哪些

　　现在请客吃饭都是去酒店。因为那儿有大厨们做的很多美食。为了我们的美食保障，就得有干净的厨房环境。但是厨房的使用频率比较的大，因此，就得有好的酒店专用烟机来保障我们的使用。以下，就一起看看选购烟机的要点有哪些吧。

　　噪音是烟机在运转工作时产生的，声音大小是我们选购酒店专用烟机的一项重要指标。这一指标有助于我们的挑选。同时，噪音会直接影响我们烹饪时的心情。而且噪音的大小和吸油烟机的电机、风轮、壳体结构、烟道长短，它是这些因素共同影响的结果。

　　电机质量也是很核心的问题。酒店专用烟机的电机是直接关乎到使用质量问题的。因此，我们在选购时，需要经过反复开启油烟开关来测试，通过比较电机启动及关闭后的运转声音来判断，如果杂音越小就代表电机的质量越好。

　　长时间的使用，需要考虑酒店专用烟机的外壳材料。一种是不锈钢的，另外一种是钢化玻璃或是不锈钢和钢化玻璃的复合体材料。

　　还有一个非常重要的部件，那就是酒店专用烟机油网。挑选抽油烟机时要注意它的滤油网，的看它的品质如何样。有方形、菱形、圆形、条形等类型的，每种别型的特点不同，有的过滤油烟效果更好，有的避免滴油效果更好等，我们可以根据自己的需求来挑选。

　　有关饭店专用烟机挑选，大家一定要挑选比较好的品质，这么才可以保障我们的使用，让我们使用的时候也是会有好的效果，保障我们的卫生。